Author: Paris Petrou

Τολμάμε να γνωρίσουμε την ελληνική house

Paris Petrou
Ο Mark Angelo.

Ο Mark Angelo στο Montreal Απ’ όλα τα είδη της σύγχρονης μουσικής που παράγει η Ελλάδα, το πιο αδικημένο στην δυτική πλευρά του Ατλαντικού, στον Καναδά και τις ΗΠΑ, είναι η house και τα παράγωγά της, electro και progressive house. Η χορευτική ηλεκτρονική μουσική που γεννήθηκε στο Chicago στις αρχές της δεκαετίας του ΄80, πέρασε στην Ευρώπη λίγα χρόνια αργότερα και δειλά δειλά έκανε την εμφάνιση της στην Ελλάδα. Την τελευταία δεκαετία η house μουσική κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στα ελληνικά κλαμπ και τα ραδιόφωνα. Πολλοί Έλληνες DJs και παραγωγοί έχουν…

Read More

Πραγματοποιήθηκε η κλήρωση της Λαχειοφόρου 2013

Paris Petrou
Η οικογενειακή φωτογραφία της εκδήλωσης. Photo: © 2014 Paris Petrou / Me Greek.

$25.000 στο 0235 Δείτε τους τυχερούς αριθμούς και φωτογραφίες Στην κατάμεστη από κόσμο αίθουσα δεξιώσεων του Ελληνικού Κοινοτικού Κέντρου, πραγματοποιήθηκε χθες Κυριακή, η κλήρωση της Λαχειοφόρου 2013 που διοργανώνει η Επιτροπή Εράνου της Ελληνικής Κοινότητας Μείζονος Μόντρεαλ. Όπως κάθε χρόνο, τα καθαρά έσοδα της εκδήλωσης διατίθενται για τις ανάγκες των σχολείων της Κοινότητας. Ο αριθμός των διαθέσιμων λαχνών ήταν 2000 εκ των οποίων το μεγαλύτερο μέρος πουλήθηκε. Η ΕΚΜΜ θα ανακοινώσει τα ακριβή στοιχεία προσεχώς.

Read More

Όταν η μελιτζάνα ερωτεύεται τα καρύδια…

Paris Petrou
Μελιτζάνες. Photo: iStock/Getty Images.

Δεν φοβάται τη Σαρακοστή Κάθε χρόνο, λίγες μέρες πριν από τη Σαρακοστή οι γυναίκες αλλά και οι άντρες που ασχολούνται με τη μαγειρική, επιστρατεύουν τις γνώσεις και τη φαντασία τους για να δημιουργήσουν θρεπτικά και νηστίσιμα εδέσματα που θα οδηγήσουν διατροφικά όσους νηστεύουν μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. Μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της Σαρακοστής είναι αναμφισβήτητα η μελιτζανοσαλάτα. Υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές για την κατασκευή της και προέρχονται κυρίως από τις τοπικές συνήθειες και παραδόσεις. Σήμερα, σας παρουσιάζω τη γευστική συνάντηση της μελιτζάνας με τα καρύδια.

Read More