Παραδοσιακά Κουρκουμπίνια Μικρά, εύκολα και ….οικονομικά τα κουρκουμπίνια είναι τα γλυκάκια που σε κάποιους θυμίζουν τα παιδικά τους χρόνια τότε που τα ζαχαροπλαστεία δεν είχαν τη μεγάλη ποικιλία γλυκών που έχουν σήμερα και ειδικά στις μεγάλες περιόδους νηστείας, οι επιλογές ήταν ακόμη πιο περιορισμένες. Θυμάμαι τον κυρ-Στέλιο, τον ζαχαροπλάστη, που τα “στοίβαζε” σε μεγάλα στρογγυλά ταψιά και η μυρωδιά της κανέλας γέμιζε τον αέρα της μικρής αγοράς του χωριού…
Read More
Την 25η Μαρτίου 2020, οι έλληνες της πατρίδας και της διασποράς τίμησαν την 199η επέτειο του Αγώνα της Ανεξαρησίας του 1821, που όπως πάντα, συμπίπτει με τον εορτασμό του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Σε οποιαδήποτε άλλη χρονιά, τα παιδιά θα είχαν προετοιμαστεί για τις σχολικές τους παραστάσεις και την παρέλαση, ενώ στο πρόγραμμα θα υπήρχε και ο εκκλησιασμός. Δυστυχώς, λόγω της παγκόσμιας κρίσης που προκάλεσε ο κορονοϊός COVID-19, έπρεπε να προσαρμόστουν οι γιορτές, οι εκδηλώσεις και η Θεία Λειτουργία σε αυτή τη νέα πραγματικότητα. Το ηθικό, ωστόσο, παρέμεινε υψηλό. Οι Έλληνες…
Read More
Ο Πρόεδρος της Ελληνικής Κοινότητας Μείζονος Μοντρεάλ Ανδρέας Κριλής, με την ευκαιρία της εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου 1821 και του εορτασμού του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, στέλνει χαιρετισμό στους Έλληνες ομογενείς. “Μετά την Κυριακή της Ορθοδοξίας, που ακολούθησε τα Ψυχοσάββατα, είχαμε προετοιμαστεί, όπως κάθε χρόνο, να γιορτάσουμε την επέτειο της 25ης Μαρτίου 1821, Ημέρα της Ελληνικής Επανάστασης των Ελλήνων εναντίον της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Όμως, υπακούοντας και η ΕΚΜΜ στις κυβερνητικές διατάξεις και κυρίως για τη ασφάλεια όλων μας από την πανδημία του κορονοϊού, ακύρωσε όλες τις εορταστικές εκδηλώσεις που είχε προγραμματίσει…
Read More